 El Dia de San Patricio es este fin de semana, y el programa Double Up Arizona está celebrando con algunos de nuestras hierbas verdes de temporada! Es la hora perfecta del año para explorar diferentes tipos de hierbas verdes como espinaca, acelgas, col rizada, y mucho más. Vea estas verduras deliciosas y nutritivas en su mercado de agricultores de la vecindad, y haga Double Up en sus favoritos para un Dia de San Patricio extra especial! Espinacas Las espinacas hacen una acción grandioso para muchos platillos y botanas. Los smoothies y pasta igualmente dan un aumento de sabor y nutrientes de esta hoja versátil verde. Las espinaca tiene un sabor leve tanto fresco como cocinados, para la mayoría de los paladares pueden disfrutarlos esta hierba amigable. Consejo: Ponga un poco de espinaca en sus smoothies junto con sus frutas favoritos de temporada. El sabor de la fruta usualmente cubre el sabor de la espinaca! Acelgas Las acelgas crece muy bien en Arizona, por eso cuando está de temporada esta hierba está lleno con sabor y frescura. Siendo que está tan disponible durante el tiempo del año, es económico y abundante. Las acelgas tienen una firmeza, haciendo de ella perfecto para cocinar. El Stir Fry, huevos, y caseros pueden darle un sabor extra a las verduras y crujiente cuando las acelgas se añaden. Consejo: Lave, corte, y hechalo a sus platillos en las últimos minutos de preparación para sacar el mayor sabor y textura. Hojas de Nabo Las hojas de nabo estan pegados al nabo, como una papa. Esto es maravilloso porque le sacas dos usos a esta verdura. Usa los nabos de la misma manera que usa una papa. Hagamos como puré, hervidos, al vapor, o de cualquier modo que guste. Las hojas del nabo se pueden usar crudos o cocinados. Consejo: Añade hojas de nabo crudos a su ensalada para más variedad. Para hojas de nabo cocinados, trate sauter cebolla picada y ajo con aceite. Añade las hojas y un cuarto de agua, cocine por 3-5 minutos, un poco de sal y pimienta, y disfrute! Es el tiempo perfecto de parar en su mercado favorito de Comprar el Doble de estas hojas verdes. Usted puede aprender más de los beneficios de comer de temporada en este blog. Almacene estas variedades festivas, y disfrute de su Dia de San Patricio!
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