Have you been seeing lots of mysterious greens sprouting up at the market lately? Microgreens may be the reason. These luscious, bright spreads of sprout-like leafy veggies are cropping up across Arizona markets, but many customers aren’t sure what they are, or more importantly, how to use them.
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La primavera puede parecer el mejor tiempo de plantar un jardín, pero en Arizona donde los inviernos son ligeros, un jardín de otoño es una gran opción. Plantar en otoño tiene sus beneficios. La tierra todavía está calientito,y las raíces continúan creciendo hasta que se pone frío. Hay bastante sol y días templados, que son perfectos para pasar una tarde en su jardín! Usted puede preocuparse menos por plagas, porque muchos insectos se van cuando el clima se enfría. Spring might seem like the best time to plant a garden, but in Arizona where the winters are mild, a fall garden is a great option. Planting in fall has its benefits. The soil is still warm, and roots continue to grow until it gets cooler. There are plenty of sunny and temperate days, which are perfect for spending an afternoon in your garden! You can also worry less about pests harming your harvest, because many bugs fade away as the weather cools. Plantar y cosechar puede ser lo último que tiene en mente hacer duranto los veranos de Arizona, pero nomas porque hace calor no quiere decir que tiene que colgar los guantes de jardinería para la temporada. Hay un montón de plantas comestibles que usted puede crecer durante el verano, en la comodidad de su casa o afuera. Sazone sus platillos de verano y mantenga su pulgar verde con estas hierbas y verduras crecidos en casa!
Planting and harvesting may be the last tasks on your mind during our Arizona summers, but the heat doesn’t mean you have to hang up your gardening gloves for the season. There are tons of edible plants you can grow during the summer, whether it’s in the comfort of your own home or outside. Spice up your summer meals and keep your thumb green with these home-grown veggies and herbs!
El programa Double Up Food Bucks le ayuda a estirar su presupuesto para comprar comestibles, pero se encuentran otras maneras de ahorrar aun mas. Nuestra intención es ayudarla a guardar su dinero! Imagínese esto: Acaba de llegar a casa del mercado de agricultores con un tesoro de frutas y verduras para usted y su familia. Ya picó, rebanó, y cortó todo lo que ocupa para cocinarle un platillo saludable a su familia, pero que va hacer con el exceso?
Double Up Food Bucks can help you stretch your food budget, but there are plenty of ways to stretch it even further. We want to help you get the most out of your money! Let’s set the scene: You’ve just returned from the farmers market with a trove of fresh fruits and veggies for you and your family. You’ve sliced, diced, chopped, and cubed everything you need for your next healthy meal, but what happens to the excess?
¡Mayo es el mes nacional de la ensalada! Con los meses más cálidos acercándose, es una oportunidad perfecta para dar a su horno un descanso y refrescarse con una comida más ligera. Hay tantas cosas maravillosas sobre las ensaladas - son nutritivas, coloridas y abundantes, y se pueden hacer de innumerables maneras. ¡La dicha de comer una ensalada viene con cuánto usted puede personalizarlo para resolver su propio sabor!
Además, en Arizona, tenemos la suerte de tener acceso a algunos de los mejores ensaladas en verano. Construir una ensalada llena de productos estacionalmente disponibles le ahorrará dinero y garantizará un plato fresco de productos nutritivos locales. Este infográfico le guiará a través de la construcción de una ensalada con productos que puede encontrar en sus mercados de agricultores locales este verano! No se olvide de duplicar su recompensa de ensalada con Double Up Food Bucks en los mercados participantes. There’s nothing worse than bringing home crisp fruits and veggies from the market only to have them spoil a few days later. With approximately 40 percent of the food cultivated in America going to waste every year, understanding how to extend the life of our food can save space in our landfills and keep us from taking extra trips to the grocery store.
No hay nada peor que traer a casa frutas y verduras frescas del mercado sólo para que se echen a perder unos días más tarde. Con aproximadamente el 40 por ciento de la comida que se cultiva en Estados Unidos va a perder cada año, entender cómo extender la vida de nuestros alimentos puede ahorrar espacio en nuestros vertederos y evitar que tomemos viajes adicionales a la tienda de comestibles.
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April 2019
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